頂きもの
- 2018.03.31 Saturday
- 08:35
こんにちは!
ryo-taです
お世話になっている地主さんから
とても美味しそうなネギを頂きました!
ネギだけでなく、
いつも旬な野菜を頂いたりしているのですが、1人暮らしの私にはとても有難いです(^^)
ありがとうございます!
本日はこのネギを使って料理をしたいと思います(^^)/
ina's kitchenの始まりです
パチパチパチ
ネギを5センチ感覚で切り
上から3枚くらいまで切込みを入れ、
後の中身は取り出してみじん切りにします
次はひき肉にみじん切りのネギをいれ、
塩コショウで下味をつけます
切ったネギにひき肉を詰めます
後はフライパンで焼いて
※触り過ぎると崩れるので放置です
タレをかけて、青ネギを散らせば
『ロール長ネギ』の完成です(^^)
最初にネギの食感がありますので、
ヘルシーさを感じながらも
中にはお肉が詰まっていますので
ボリュームもたっぷりです♪
野菜とお肉を一緒に取れる
バランス料理ですね(^^)/
美味しかったです♪
(市原市 長ネギ) ryo-ta